日本“煮饭仙人”村嶋孟在黑龙江牡丹江宁安市用响水大米煮出“银饭”。图为村嶋孟用“银饭”制作饭团。于琨 摄

半年前，村嶋孟来到中国，卢沟桥战争纪念馆参观时一场失声痛哭后，85岁的老人发愿为那段历史“谢罪”，“要到东北去，用东北大米煮出更多的银饭，如果能让东北农民因为我的米饭多挣一块钱，我就是幸福的”。

5月30日至6月3日，村嶋孟踏上“东北寻米”之旅，先后来到中国优质大米产地辽宁省盘锦市和黑龙江省牡丹江宁安市，无论走到哪，村嶋孟都保持着在日本的习惯，每天煮一锅米饭。

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