近日,丹徒区江心生态农业观光园区益平村的耿业森刚从日本学习回来,就一头扎在自家门口的“堆制发酵有机肥试验田”里忙活起来。“我今年57岁了,种了一辈子田,第一次漂洋过海,学了这么好的技术,真想早点试验成功。”
丹徒区组织农民东渡日本学习堆肥技术,帮助农民降低成本、美化家园、增加效益。2006年,江心洲作为镇江市中日农业科技合作交流分会场之一,第一次将日本专家迎到了农家田头。这次江心农民东渡取经是丹徒区科技局与日本农山渔村文化协会牵的线。今年已77岁,对生物有机肥钻研50多年的松沼宪治先生是日本著名的农业专家,耿业森这次到日本,就住在他家中,白天和他一起在田间劳作,晚上听他讲解技术。“水果蔬菜要有优良的品质,最关键的是要增强土壤的有机肥力。”松沼宪治家田里的土壤颜色黝黑,呈细小的颗粒状,抓在手中也比较松散,不仅肥力高,而且具有良好的通气透水性,他用一根手指头般粗的竹竿就能轻松插入地里1.5米深。
与耿业森同行的还有丹徒区生态农业观光园区农业服务中心主任杜祥林,他感慨地说,大家不能为了眼前的利益而大量使用化肥,这样不仅造成农产品品质下降,而且还会造成土壤板结,病虫害增多,更会给农产品、土壤、地下水等农业生产环境带来一系列危害。
堆制生物有机肥虽然要花费一定的时间和精力,但成本不高、效果很好,关键还能充分利用大量农业有机资源,避免环境污染;另一方面,又可改善土壤结构,增强土壤肥力,提高土壤生物活性,减少农药使用量,降低病虫害,促进农业高产高效。杜祥林算了一笔账,堆肥技术在江心洲成功应用不仅能解决农作物连作障碍,还可以大大改善土壤质量,提高农作物品质和口感,农民是最大受益者。就拿江心洲农民种黄瓜来说,原来一年种一季黄瓜,种出来后主要提供给恒顺做酱菜原料,一亩田产量2500公斤,平均每亩收入在4000元左右;今年改种两季黄瓜,而且有一季能在春节期间上市,再加上有机种植,黄瓜品质提升,经过有机农产品合作社销售,农民的收益就直接翻番了。
负责科技帮扶农业的丹徒区科技局副局长孙宝成说,堆肥技术还有一个大好处,就是能实现农作物秸秆的生态还田。农户只要采集当地的生物菌种,再配以畜禽粪便、树叶、米糠、炭灰等原料,按比例堆制发酵就可以作为发酵肥。这样一来,江心洲一年1500吨农作物秸秆和莴苣叶不仅可以就地解决,还能变“废”为宝。
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