在中国，如果你看到有谁到菜地里摘下菜叶就往嘴里吃的话，你会认为他脑子有问题。连小学生都知道生吃瓜果一定要洗净，因为蔬菜水果上都撒过农药，不洗就吃对身体绝对有害。而在日本静冈县的一片菜地里，有一群来自中国的大学生，个个都把刚摘下的小松菜一个劲地往自己的嘴里塞，吃得还特别津津有味。他们难道不怕农药中毒，为什么到了日本竟忘记了起码的卫生常识?

日本茶农正在向中国大学生讲解茶叶有机栽培法



　　读者应该已经猜到了，他们吃的是有机肥料栽培出来的蔬菜，菜叶上完全没有残留的农药，不洗直接吃，也丝毫不担心会影响身体健康。

　　11月下旬来自中国农业大学、北京科技大学、北京交通大学、中央财经大学、中央民族大学、外交学院6所高校的30名大学生代表，参加了由中国日本商会与中国日本友好协会共同主办的第4届“走近日企，感受日本”大学生访日活动。他们除了参观日本大型企业之外，还抽出了一天时间来到日本静冈县的农村，访问了使用有机肥料种植蔬菜和茶叶的专业户。

中国农业大学的5名大学生和日本菜农杉本先生在菜地合影




这里种植的茶叶也好，蔬菜也好，都采用有机栽培，而把农药的使用降到了零或最低点。

　　杉正农园的主人56岁的杉本政博先生一家经营着350平米的小松菜菜地和60平方米的菠菜菜地。平日还雇3个人帮他采摘和装箱。

　　杉本先生带领中国的年轻人来到他的地头，详细讲解了他的种菜之道。他说：我最重视土地的培育，种菜尽量少用化肥，也不使用石灰，而是以稻壳，鸡蛋壳等纯有机肥料取而代之。所以我种植的蔬菜，尤其是大家生吃的这种小松菜(一种像油菜一样的日本蔬菜，能生吃也能熟吃)，不但好吃，而且安全，绝对是健康食品。也因为如此，我种的小松菜特别受到消费者的欢迎。2004年还获得了日本农水省全国环境保护全型农业推进比赛的最高优胜奖。

中国交通大学的学生们高兴地吃着刚采摘的小松菜

　　来自中国农业大学的5名大学生对日本农民的这种有机种植蔬菜和茶叶的方法尤其感兴趣，他们都看得非常仔细，而且还从自己的专业角度向日本的茶农和菜农请教了许多问题。

　　生物病理专业的蒋娜同学在参观后谈了她的感受：“我觉得日本的有机农业做得太好了，我仔细看了他们种植的茶叶，除了机械损伤之外，上面根本没有病斑。以前总听说日本农业很发达，今天终于眼见为实。”

　　生物专业的何敏同学则对日本菜农为保持蔬菜新鲜而现摘、现捆、现装箱，并用冷藏车以最快的速度运往超市的做法非常欣赏。

　　化学专业的杨晓珺同学也谈了她的感想：“日本的菜农使用有机肥料，解决了农药残留的问题，这非常值得我们中国学习。而且日本农民可以创出自己的品牌，还能雇人干活，令中国农民羡慕。”

　　机械专业的王洪涛同学对日本茶农的机械化采茶非常佩服，他认为中国目前还不具备这种采茶机械，应该引进这一技术。

　　来自新疆，目前在外交学院就读的吾木提·那孜木同学在谈到自己的感想时说：“日本的茶农生产有机茶叶，虽然政府不会对其直接进行补贴，但政府会在其他方面给予帮助。比如在茶农种植过程中进行免费的教育和培训。农民有了知识，才能种植出好的茶叶来。这方面值得我们国家借鉴。”

　　中国的大学生走出国门，感受日本，使他们见识了先进国家的工业和农业，也使他们看到了自己国家的不足，他们明白只有虚心学习，努力奋斗，才能把自己家园建设得更好。