作为亚洲特别是东亚国家,日本农业和我国农业都面临着一些共同的挑战:自然的小规模农业、农业劳动力严重老龄化(日本规模养殖户平均年龄47岁、一般养殖户平均年龄60岁~70岁)、农牧业生产和加工过程的环保和废弃物无害化处理以及食品安全等问题。前不久,记者在日本东京访问了以服务农民为己任的日本农山渔村文化协会(以下简称农文协),他们在探索解决这些问题的途径和技术方面,给记者留下了深刻的印象。
在枥木县那须盐原市的千本松牧场,记者看到几名妇女正站着栽种草莓而不是蹲在地上栽种。农文协理事斋藤春夫先生和张安明博士告诉记者,与中国农村一样,现在日本农村务农的也都是老年人了。为了解决老年人力气小的困难,技术人员研究出这种草莓高架栽培的“小力农业技术”。在和田牧场,记者看到和田优先生一家2.5个劳力饲养着180头奶牛,其全部饲养和挤奶过程都是自动化;奶牛粪便全部采用最新无害化堆肥处理(对牲畜排泄物的无害化处理另文报道)。
日本农文协不仅以服务日本农民为己任,还热心于日中农业和日中农业技术的交流与合作。记者曾在北京采访过农文协原专务、现任副会长坂本尚先生,那是在坂本尚先生荣获中国农业部国际合作奖的颁奖仪式上。多年后的今天,在日本东京农文协记者再次采访坂本尚先生,先生诚恳地对记者说:“亚洲的领头羊自古以来就是中国,中国最根本的思想不是‘征服自然’,而是‘与自然和谐相处’,我们就是按照这种思想和理念开展日中两国农民间的交流的。”从1987年,时任中国农业科学院常务副院长的刘志澄先生邀请坂本先生第一次访问中国起,坂本先生就喜爱上了中国古代农书,与中国结下了不解之缘。自那时起,坂本尚先生每年都来中国一次。
正如日本农文协理事、日本农业技术应用研究室负责人、亚洲农业技术交流协会事务局局长,2004年以来一直为镇江与日本农业交流牵线搭桥者之一的斋藤春夫先生向记者所介绍的那样:日本农文协早在10年前就在中国农科院为中国读者创建了“中日农业科技交流文献陈列室”,1998年中国农科院牵线搭桥,河北省鹿泉市与日本农文协建立了友好合作关系。农文协想为中国农业做一些事情,过去几年一直在做打基础的工作,现在出成果了,所以忙不过来。目前江苏镇江与日本农文协的农业科技交流与合作领域不断拓宽,合作的内容不断深入:稻鸭共作、发酵床养猪、奶牛双轨饲养、有机农业、应时鲜果、茶园防霜扇、牲畜排泄物资源化利用,成为镇江农业科技的新亮点。
今年9月初,由江苏省科协等中方部门和日本农文协共同主办的“中日现代农业论坛”在镇江举办,这标志着农文协与中国农业科技合作进入一个新时期,与镇江的合作步入了快车道。当记者问起农文协缘何选择与镇江的合作并且合作如此成功时,农文协张安明博士深为感动:“原江苏省镇江市人大副主任、镇江市农科所所长赵亚夫先生是最早与农文协交流的中国农科人员。没有赵亚夫,日本与镇江的农业交流不会如此密切;没有赵亚夫,日本的先进技术不会这么快地来到镇江;没有赵亚夫,即使日本的现代技术来到镇江,也不会发展得如此之快。”
日本农业已经全部实现了机械化,现在正在大力探索的是农业发展的可持续性和对无机农业的反省以及农产品长距离运销的负面作用等问题,并研究和探索出了一些成果,如小力农业技术、堆肥发酵处理以及农产品的社区直销等等。在这些方面,日本的做法对于我们来说,比之欧美的做法更有借鉴意义,而日本农文协也愿意而且已经正在与我国的河北鹿泉、河南镇平、江苏镇江等地进行着非常密切深入的合作,与湖北建始县的合作也即将展开。对此,斋藤先生强调说,农文协不仅重视与中国上层的交流,更重视同基层和农民的直接交流与合作。日本是火山岩国家,中国的条件比日本好多了,今后5年对中国很关键,希望日本的经验教训能帮助中国少走弯路。
农民日报 2007年11月3日