一个普通的面团,经过搓、捏、炸后变成漂亮的大圆团,日本学生纷纷露出惊讶的神色。 日前,武汉商业服务学院“中国烹饪大师”刘念清喜收新徒,来自日本大分市福德学院的7名学生,在他的辅导下,学做了蟹黄芙蓉蛋、鲜炸银雪鱼、花酿黄瓜盏等中国菜。这些料理专业的日本学生,此次专门来汉进行为期一周的中国菜学习。 近10年来,福德学院先后派出七批学生来汉学做中国菜,人数达到50余名。 图为中国厨师(左一、左二)向日本学生示范菊花酥的制作。 |
中国烹饪大师 收日本徒弟
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