2025年9月，东京将举办首届中日饮食文化展，聚焦日本料理与中国菜的交流。

据《朝日新闻》报道，展会由中日文化交流协会主办，预计吸引5万名观众。展区包括日本寿司与中国点心的制作体验、日本清酒与贵州茅台的品鉴会，以及中日名厨的现场烹饪表演。

展会还特别推出“中日美食历史展”，追溯两国饮食文化的交融历史，如唐代传入日本的饺子如何演变为日式煎饺。中日友好协会表示，此活动旨在通过美食消除文化隔阂。然而，展会需应对高昂的组织成本和两国消费者口味差异的挑战。

专家认为，此类活动将进一步推动中日饮食文化的相互借鉴，为两国友好关系注入温暖的力量。