5月9日，“全球川菜名馆与四川美食之旅”公众推介活动在中日友好协约缔交40周年之际，于四川省缔结友好县省关系的日本富士山之乡——山梨县开展。活动团队以四川美食图片展鉴赏和四川美食体验为主，邀请日本民众品尝正宗四川味道，浓郁的四川元素将活动现场气氛点燃。

为了将正宗四川味道传播给更多的日本民众，拥有一大批忠实观众群体和持续稳定高收视率的“山梨放送”电视台在现场对活动进行了全程直播报道，让不在现场的日本民众，也能感受到四川味道。

川菜+熊猫，四川元素引爆现场

有山有水的天府之国，孕育出了麻辣鲜香的美味川菜。在活动现场，独具四川特色的麻婆豆腐、宫保鸡丁、宜宾燃面、乐山钵钵鸡、通江银耳汤等美食被带到活动现场，邀请当地民众体验。麻婆豆腐原料鲜嫩，肉臊浓稠;宜宾燃面面白料红，面条劲道;乐山钵钵鸡酱料十足，爽口鲜脆……川菜大师一推出四川美食，鲜艳的色泽和浓郁的香味便吸引了在场的无数嘉宾和当地民众。在现场，活动吉祥物熊猫熊美美也跳起了舞蹈，迎接各位嘉宾的到来。现场民众热情洋溢，积极参与到活动中来。

手绘地图，四川美食线路一网打尽

参与活动的当地民众，均可以在现场领到一份精心制作的“四川美食之旅手绘地图”，这份地图不仅大致标绘出了四川各景区的区位、距离，在地图背面的路线介绍中，还详尽地展示了“咋个吃”、“咋个耍”、“咋个逛”，将景区周边美食、景点亮点及价格、游玩时间安排展现得淋漓尽致。地图浓缩出了10条最具特色的四川美食之旅线路，让游客轻轻松松“吃”四川。除此之外，这份地图将全球范围内值得推荐的四川美食之旅合作餐厅都列在其中，让游客从四川满载而归之后，回到家门口也能吃到正宗的川菜。

色形俱全，视觉上的饕餮盛宴

为了让更多的日本民众能够了解四川的美食，在现场，活动团队还设立了四川美食之旅图片展专区。在四川美食之旅图片展上，麻辣火锅、宫保鸡丁、鱼香肉丝、豆瓣鲜鱼、麻婆豆腐、姜汁豇豆、鸡豆花、开水白菜等十余道四川的经典菜肴被一一展出，用其形态及色泽展示川菜的精妙。除此之外，九寨沟、黄龙等四川标志性景区也在其列。垂涎欲滴的美食图和湖光山色的风景图给日本民众打开了一扇了解四川的大门。

在活动上，山梨县当地民众一直络绎不绝，在品尝四川美食、与熊猫人偶互动的同时，更积极关注四川旅游发展委员会官方网站、川菜名馆社交媒体账号，想要了解更多样的四川。今后，川菜名馆团队还将去往更多的地方，为更多的人带去正宗的四川味道。