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关闭窗口 日考察团赴华重走"乌冬面传播路" 寻访面食文化
考察团将走访中国古都西安和新疆维吾尔自治区的喀什、吐鲁番等地，寻访当地的各种面食文化、历史以及制作工艺。
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日考察团赴华重走"乌冬面传播路" 寻访面食文化
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| 作者：未知 文章来源：中新网 点击数 更新时间：2006-9-5 16:29:27 文章录入：贯通日本语 责任编辑：贯通日本语 |
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| 中新网9月5日电 传说日本“赞岐乌冬面”是由日本弘法大师空海从唐朝带回日本。为了寻访空海大师当年走过的路线，日本香川县观光协会5日向中国派遣了考察团，一行还希望能在考察中得到日本面食销往海外的启发。 考察团将走访中国古都西安和新疆维吾尔自治区的喀什、吐鲁番等地，寻访当地的各种面食文化、历史以及制作工艺。
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