伊藤喜隆是日本长野县须坂市人，是日本著名果树专家，退休后义务到中国推广果树栽培技术。1991年开始，伊藤喜隆到顺平县进行苹果、桃树的栽培技术指导，先后来华30多次，累计在该县工作210多天，与当地群众结下深情厚谊，并成为该县荣誉公民。2001年，伊藤喜隆被省政府授予“燕赵友谊奖”，2003年被我国政府授予“友谊奖”。2007年7月，伊藤喜隆先生去世，享年79岁。