□晚报记者 施平
5月6日,国家主席胡锦涛将踏上日本国土,开始为期5天的国事访问。当晚,他将与日本首相福田康夫共进晚餐。用餐地点松本楼已有120年的历史,还是孙中山当年最喜爱的餐厅。 松本楼位于东京日比谷公园内著名的大喷水池西侧,是一家法国菜餐厅。据松本楼的常务取缔役(董事)小坂文乃女士介绍,餐厅方面已经为胡主席准备了精致的晚餐,目前还不能透露具体的菜名。不过可以确认一共是七道菜,以法国菜为主。虽然是西餐,但是大厨会按照亚洲人口味来烹饪处理,同时还会加入日本料理的元素。目前松本楼的夏季菜单包括:海贝色拉、照烧牛菲力等。 松本楼餐厅一共三层楼,一楼主要是散座,多为两人用餐。2楼和3楼有大厅和包房。大厅最多可供250人同时用餐。据小坂女士介绍,在松本楼用餐的价格并不贵,如果吃咖喱饭这样的简餐,一般人均一千日元(约70元人民币)就可以吃上一顿了,而且松本楼的咖喱饭还是东京一绝。由于松本楼地理位置闹中取静,可尽揽日比谷公园胜景,加上餐厅的法国情调,因此客人中很多都是恋人,这里还经常举办婚宴。宴会场合下的消费比较高,一份两人法式套餐要15000日元(约1000元人民币)。 在这个有120年历史的餐厅,门前的树都有400年树龄,故事当然不会少。 小坂文乃女士的曾祖父梅屋庄吉是孙中山先生的好友。两人在1895年于香港结识,梅屋庄吉许诺从经济上支援孙中山的革命事业,此后30年间终其一生,梅屋庄吉致力于给孙中山提供资助。1915年,孙中山流亡日本时期,就是在梅屋庄吉家里,和宋庆龄结为夫妻。松本楼当时常常接待孙中山。如今,松本楼的一楼还保留着当年宋庆龄弹过的钢琴。1945年日本无条件投降后,松本楼被美军征用为宪兵司令部,6年后才重新开放为餐厅。可惜的是,原来的松本楼已经在1976年烧毁,现在的楼宇是1978年重建的。 松本楼现任社长小坂哲瑯已经是第三代掌柜,是梅屋庄吉的外孙女婿。他和夫人、女儿一直为继承祖辈遗志,致力于中日友好。近几年,他和日本狮子会等组织在中国宁夏的贫困地区先后建了多所小学。松本楼作为中日友谊的见证者,也常常接待来自中国的友好人士和团体来访。就在去年,一出名为《孙文和梅屋庄吉》的戏剧还在东京长崎福冈和北京上海南京上演过。 |
福田康夫准备7道法国菜宴请胡锦涛
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